Skandinávská večeře inspirace

Inspirace: Skandinávská večeře

Romantická skandinávská tabule pro výjimečné příležitosti i každodenní večeře. Se špetkou citu pro materiály, barvy, ale také chutě, vyladíte večeři k dokonalosti. Ochutnejte klasické severské pokrmy ve skandinávském interiéru jídelny. Na jakých tradičních pokrmech si pochutnávají seveřané? Prozradíme vám několik tipů.

Při výběru nábytku do jídelny dbejte na čisté a rovné povrchy bez ozdobných výřezů. Vsaďte na oblé tvary a přírodní materiály. Samotnou jídelní tabuli vyzdobte střídmě, čerpejte inspiraci v ryzí přírodě. Vyhněte se výrazným barvám a umělým materiálům. Využijte větvičky přírodnin nebo čerstvé rostliny. Nádobí i doplňky laďte do jednotné palety barev. Nezapomeňte na svícny a čisté objemné sklenice.

Milovníci ryb a mořských plodů si zamilují nejen skandinávský styl, ale také jeho kuchyni. Nejoblíbenější pokrmy obsahují ryby jako lososy, tresky, sardinky nebo sledě. Norové milují pokrm Gravlax, jedná se o marinovaného lososa v soli, cukru, kopru a brandy. Velké oblibě se těší i sušené ryby.

Typickým švédským pokrmem je köttbullar, neboli masové kuličky. Ty se podávají s bramborami a brusinkovou zavařeninou. Oblíbená jsou i sladká jídla a dezerty. Kanelbullar nebo kladdkaka můžete ochutnat ve švédských kavárnách. Jedná se o skořicové šneky a čokoládový dort se šlehačkou. Vychutnejte si skandinávský styl i kuchyni plnými doušky.